Grappa is in huis zachtaardig en bescheiden, hij wordt graag aangehaald en zit "s avonds graag tegen je aan op de bank, zo beschrijft degene die Grappa nu opvangt in Nederland hem.

Hij vindt alles wat eetbaar is erg interessant, maar dit is niet zo gek als je weet dat hij op straat heeft geleefd in de stad Göcek in Turkije. Hij kreeg daar eten van verschillende winkeliers, maar mensen begonnen te klagen dat er een hond op straat liep en zo is hij terecht gekomen in de shelter.

Inmiddels loopt hij netjes aan de riem en vindt het super om te gaan wandelen, hij danst op twee pootjes als de riem te voorschijn komt.

Hij is zindelijk, verstaat zich goed met andere mensen en honden, alleen tegen sommige reutjes wil hij wel even grommen.

Grappa heeft wel jachtinstinct...